Calendrier de l’avent gourmands

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Depuis quelques année les calendriers de l’avant pour “adulte” sont particulièrement en vogue, on en trouve énormément en beauté rempli de maquillage, de paillettes, de vernis et autres crèmes. J’avais envie de vous parler de ceux que l’on connais un peu moins, les calendrier de l’avant food … bon bien sur on a le classique kinder ou lindt mais il y a aussi les autres. Je vous ai fait une sélection, ce sont mes favoris, ceux que je trouve les plus joli/bon/intéressant/originaux ^^

 

Les chocolats

Calendrier Alain Ducasse 42€

Je n’ai pas besoin de vous présenter la maison Ducasse, du coup voila quoi une calendrier avec des chocolats Ducasse dedans c’est le bonheur . En plus la boite est trop mignone

https://www.lechocolat-alainducasse.com/

 

Calendrier l’atelier du chocolat 45€

Celui çi je le trouve super beau avec son support pour qu’il tienne droit et ses cases en 3D. Et puis les chocolat de chez eux sont quand même bien bons ^^

http://www.lamaisonduchocolat.fr/

 

Calendrier DIY Show cacao 22€

Celui la est un peu particulier, il vous propose de fabriquer vos propres chocolats (tout est compris dans le kit) puis de remplir de l’offrir a quelqu’un que vous aimez, j’adore cette idée.

https://www.natureetdecouvertes.com/

 

 

Les thés

 

Calendrier Dammann 22€

Celui la ça fait plusieurs année qu’il me fait de l’oeil et j’ai des copines qui l’ont déja pris et en ont été ravies, et je dois avouer qu’en plus cette année je le trouve particulièrement beau

https://www.dammann.fr/

Calendrier Palais des thés 23€

Comme celui juste avant il me fait fort envie, je suis sure de prendre un des deux et mon choix ce fera plus au niveau des thé qu’ils proposent (je le trouve un peu moins beau que le daman cela dit)

https://www.palaisdesthes.com/

 

Calendrier Escale Sensorielle 48€95

Ce calendrier ce compose de 24 petites maisons qui forment un village (le truc le plus mignon du monde) et contiennent des surprises autours du thème du thé. J’adore.

https://www.escalesensorielle.com/

 

Les autres

 

Calendrier Happy Morning 35€

J’aurais pu classer celui çi dans la catégorie des thé, mais le thème principal reste le petit déjeuner. On y retrouve, du thé, des infusions et des confitures de quoi faire de chaque petit déjeuner de décembre un vrai moment plaisir.

https://www.natureetdecouvertes.com/

 

Calendrier Une petite mousse 69€90

Un calendrier de l’avent autour de la bière, qui contient 24 bière artisanales. Il existe une version à offrir pour noel qui s’ouvre en janvier ainsi qu’une version plus coquine

https://unepetitemousse.fr/calendrier-avent-bieres

 

Et vous, vous allez prendre quoi comme calendrier cette année?

Et puis si vous avez un coup de cœur peu connu n’hésitez pas a le partager

Les chocolats Planète Chocolat

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Aujourd’hui on parle gourmandise, douceur et plaisir, on parle chocolat. Il y a quelques jours, j’ai été contacté par Zoé de chez Planète chocolat qui m’a proposé de tester leurs gourmandises. Grande amatrice de chocolat je suis allée zieuter leur site internet et j’ai craqué, j’ai dit oui. La promesse est grande, leur fabrique est situé en plein cœur de Bruxelles et ils ont une excellente réputation.

Planète chocolat est une chocolaterie artisanale de Bruxelles, leurs chocolats sont faits avec amour par une équipe de passionnés qui ont a cœur de représenter les chocolats belges. Leurs chocolats sont sans OGM, sans conservateur et 100% pur beurre de cacao. Leurs chocolats mélangent habillement classique et moderne avec parfois des goûts très classique parfois des saveur très originales et inattendues. Perso je suis restée classique et j’ai opté pour un coffret de chocolats au spéculoos, ils proposent une livraison en 24h,  ce qui est génial pour un produit aussi fragile que le chocolat. Comme hier était férié, mon colis est arrivé en 48h, j’ai été surprise et ravie de voir que me boite était accompagnée de 2 blocs réfrigérants ce qui permet de bien conserver les chocolats malgré la chaleur ambiante à Toulouse un gros plus donc pour la livraison.

 Déjà la boite est magnifique, j’ai regardé sur leur site et il existe plusieurs modèles différents sur plein de thèmes différents mais toutes sont très belles.  Moi qui adore les jolies boites je sais déjà comment je vais utiliser celle-là (elle va venir rejoindre ma coiffeuse pour stocker le maquillage a coté de mes boites de macarons Laduré). Elle est arrivée dans un pochon en velours très jolis que je pourrais réutiliser et une enveloppe contenant une jolie carte dans laquelle on peu faire écrire un mot.

Les chocolats eux sont excellents, mention spéciale de mon coté pour le chocolat noir spéculoos, il est très fort en cacao sans être trop acide et le spéculoos est a la fois présent et subtil pour ne pas sur sucrer. Ensuite le chocolat blanc, pas trop sucré non plus (c’est souvent le problème avec le chocolat blanc) là le spéculoos est bien présent et le mélange avec le chocolat fait ressortir des saveurs vanille et cannelle vraiment extras. Le chocolat au lait est celui qui me plait le moins (attention tout est relatif) mais c’est le préféré de mon monsieur, il est très doux et a une très belle douceur.

Le chocolat est assez fin, avec une texture très fondante qui est compensée par le croustillant du spéculoos qui l’accompagne.

L’originalité de ce chocolat vient de son format, en effet ils sont prévus pour être cassés en deux et partagés et c’est un petit détail qui me plait énormément, j’aime cette idée de petit chocolat que l’on partage comme si c’était une grande tablette.

Planète chocolat propose donc différents coffrets, on retrouve des Pralines, des mendiants, des truffes, etc… on peut aussi créer son propre coffret ou des ballotins, des tablettes. Mais aussi de la pâte a tartiner, des chocolats sans sucre, des macarons (et j’ai même vu des cosmétiques). Le tout servi dans des emballages tous plus beaux les uns que les autres. En fait chez eux, c’est une mine à idées cadeaux, que ce soit pour la fête des mères/pères, un anniversaire, noël, la saint valentin ou pour toute autre occasion.

Si vous allez à Bruxelles, vous aurez aussi l’occasion de visiter leurs usines, prendre un cours, assister à des démonstrations et échanger avec leurs équipes.

Une adresse pour les amoureux de chocolat raffinés et originaux. Parfait pour faire plaisir ou se faire plaisir.

Leur site

Planète Chocolat

24, Rue du Lombard

1000 Bruxelles

Bonne Année !!

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Bonne Heureuse année a tous.

Je voulais vous faire un long article pour vous résumer mon année mais au final on va faire simple.

J’ai été pas mal occupée en 2016, j’ai réussis a faire une vingtaine d’article sur le blog ce qui fait presque 2 par mois. Ce n’est pas énorme mais vu mon année c’est pas si mal et puis surtout j’ai voulu faire des recette plus travaillée et plus réfléchi dont certaines que je voulais faire sur le blog depuis pas mal de temps.

Cette année j’ai donc profité de ma première année de mariage avec monsieur, on a acheté un appartement ou nous avons aménagé en décembre ce qui a occupé une bonne patie de notre année, j’ai enfin une cuisine descente qui va clairement me changer des mes 5m² et on a doublé notre surface a vivre ce qui est un vrai bonheur et au passage j’ai fait une razia chez ikéa (parce que Ikéa c’est la vie quoi). J’ai aussi fait beaucoup de gâteau vu que j’ai commencé fin 2015 à travailler comme chef dans un salon de thé. J’ai eu un deuxième chat, une petite boule d’amour et de ronron qui apporte toujours plus de joie et bêtises dans ma vie. J’ai pas mal procrastiné sur pokémon go et sur final fantasy (j’ai a mon actif 4 FF sur 2016 XD). Et surtout j’ai aussi eu plein de nouvelles idées pour le blog que je compte bien mettre en place cette année maintenant que je vais avoir plus de temps.

Je n’ai pris qu’un seule résolution cette année, reprendre le blog en main. J’ai comme objectif de faire 1 article pas semaine ou au moins toute les deux semaine si vraiment j’ai des imprévu, ce n’est pas autant qu’as une pèriode mais c’est déja pas mal. Et puis j’ai prévu de réhabiliter certains ancien articles dont les photo ne me plaisent plus et dont j’ai envie de reprendre la formulation.

Merci de me suivre, j’espère que vous aimerez mes gourmandises de 2017 !!

(et pour plus de news n’hésitez pas a me suis sur les réseaux sociaux, instagram c’est la ou je suis le plus active et bien sur twitter surtout pendant la période Topchef si vous voulez en discuter ^^)

Bonne année 2016

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En ce premier janvier 2016 je tenait a vous souhaiter a tous une très bonne année 2016 je vous souhaite qu’elle soit meilleure que 2015 et que vous puissiez réaliser vos rêves.

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2015 à été particulière pour moi, je me suis mariée (ce qui m’as pas mal accaparé), j’ai ouvert un salon de thé (pas mal accaparé aussi en fait), j’ai eu ma photo dans le magasine ELLE, j’ai fait une vidéo youtube (et je compte bien en faire d’autres, je suis juste extrêmement lente XD), mon amoureux m’as offert un titre de lady (pour plus d’info zieutez ici) ce qui est un cadeau tellement mignon, j’ai collaboré avec la fromagerie Xavier pour cuisiner le fromage, j’ai découvert des marques qui font de supers produits, j’ai rencontré plein de nouvelles personnes géniales, j’ai publié 74 articles sur les blog (plus que je l’aurais pensé en fait) … et surtout j’ai profité car personnellement cette année a été pour moi merveilleuse. Au point que j’ai parfois eu du mal a gérer que cette année qui a si mal commencé et c’est si mal terminée dans le monde soit si magique pour moi.

Je prendrai bien quelques bonnes résolutions comme reprendre sérieusement le blog (j’ai l’impression de le dire tous les ans), faire sérieusement des vidéos car j’en ai fort envie, me tenir au sport, etc … mais comme de toute façon je ne m’y tien jamais je préfère faire de mon mieu pour continuer a vivre heureuse.

Merci a tous pour cette année, merci a mes amis d’être ce qu’ils sont et d’être toujours la, merci a l’amoureux de m’aimer et merci a vous de continuer a venir ici consulter mes recettes même si je poste moins ces derniers mois.

Toulouse à Table

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Du 24 au 27 Septembre 2015 la gastronomie toulousaine s’anime autour de l’événement Toulouse à Table, de quoi découvrir, goûter, visiter, regarder, explorer, sentir et ce faire plaisir. Si vous me suivez sur Instagram ou twitter (quoi? vous ne le faites pas, allé hop on va cliquer et s’abonner) vous aurez surement remarqué que j’était hier soir au dîner partenaire de l’événement ou nous avons partagé un super repas préparé par les académiciens Lucien Vanel et les élèves des Lycées Hôteliers pour nous présenter le programme de cette édition de #Toulouseatable .

Le planning est chargé, vous pouvez le retrouver en intégralité sur le site internet http://www.toulouseatable.com/ mais j’ai eu envie de vous faire une petite sélection de ceux qui me paraissent incontournable (ce choix est totalement subjectif)

Du 24 au 27: Le village Toulouse à Table. Square Charles de Gaulle vous pourrez découvrir la gastronomie de notre région autours de dégustations et d’échanges. Vous pourrez aussi y découvrir tout plein d’animations et démonstrations

Le vendredi 25: La sud ouest food truck parade. Rendez vous a Port viguerie, Quai de l’exil républicain Espagnol pour découvrir 12 food truck de la région et déguster de la Street food de qualité

Le samedi 26: Le rallye des chefs. Un grand jeu de piste dans Toulouse, autours de la gastronomie bien sur (en fait j’adore les jeux de piste c’est pour ça que j’ai sélectionné celui la). Attention l’inscription est payante et vous devez vous inscrire ici: toulouseatable.com

Le dimanche 27: Atelier “do it yourself”. Place St Georges le chef de La Pente Douce vous coache pour réaliser et déguster un plat de son restaurant (plus d’infos)

Pour l’occasion plusieurs restaurants Toulousains vous proposent des menus spéciaux pour fêter l’evènement, une bonne excuse pour aller manger dans un bon restaurant ^^ (la liste des restaurants participants)

Et vous vous faites quoi pour Toulouse à Table?

(n’oubliez pas de partager avec #toulouseatable )

Un nouvel agenda et de belles photos

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Il y a quelques temps j’ai été contacté par Prentu.fr pour tester leur produits. Prentu c’est un site qui propose des impression photos, agrandissement, et plein de produits avec vos photos dessus. Du coup j’ai eu envie de tester (j’ai une passion secrète pour ce genre de site d’impression photo XD), surtout que j’ai repéré sur le site qu’ils faisaient des impression sur plaque métallique et je trouve que c’est tellement l’idéal pour décorer une cuisine  (pas que sur métal en fait ils font aussi sur plexi, sur toile,…). Mais au moment de me décider je me suis dit que pur pouvoir vous donner mon avis c’était dommage de ne faire imprimer qu’une photo,  qu’un seul produits. Du coup je me suis dirigé sur plusieurs petits produits plutôt que sur uniquement un gros.

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L’agenda:

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J’ai commencé par un agenda, il ce trouve que je veu m’en acheter un depuis janvier (je suis très support papier pour ce genre de choses mais j’ai du mal a trouver mon bonheur) et comme la rentrée scolaire approche je n’ai pas de “perte” de mois en prenant un agenda scolaire … en plus cela peu vous donner des idées pour votre futur agenda ou celui de vos enfant (ben oui plus qu’un mois avant la rentrée). La personnalisation est très simple, on choisis un modèle de base avec un design prédéfini (cela va du plus simple au plus original) … vous ne trouvez pas l’idéal pas de panique vous pouvez tout recouvrir avec des photos … et si vous ne faites pas comme moi, c’est à dire changer d’idée photo toutes les 30 secondes c’est plutôt rapide. Deux format au choix, A5 (demi feuille de papier) à 21€95 ou A6 (taille carte postale) à 19€95 et vous pouvez choisir la version scolaire (aout à aout) ou classique (janvier à janvier)… alors oui c’est un peu plus cher qu’un agenda classique (quoi que certains valent ce prix la) mais au moins c’est totalement personnalisé … et sachez que l’outil est ultra simple donc si c’est pour vos enfant ou ado ils peuvent eux même ce le personnaliser (j’aurais juste trop adoré mettre mes dessins dans mon agenda quand j’était ado).

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Les agrandissement:

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Il faut savoir que j’ai souvent faire des impression de mes photos et ce n’était pas toujours concluant, souvent ça rend assez terne et on m’as même une fois recadré sans raison (il manquait genre 2 cm sur les cotés XD). La le résultat est parfait, les couleurs sont vibrantes et très agréables à l’œil presque aussi lumineuse que sur l’ordi (et ça avec les écran rétro éclairé c’est pas toujours dit). Les tarifs sont corrects pour ce genre de choses et c’est simple, il suffit de charger les photos, puis on choisis pour chacune d’entre elles la taille et la quantité. Je me suis empressé d’en encadrer quelques unes pour mettre dans ma cuisine, le rendu est top. Trois formats au choix avec différentes formes (les info ici)

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Vous l’aurez compris je suis assez enthousiaste et je pense que je commanderais ma plaque métallique (quand j’aurais décidé quoi mettre dessus).. si je devais chipoter et trouver un défaut je dirais que les tarifs sont légèrement plus haut que sur d’autres sites et qu’il ne sont pas toujours très clair en effet il faut ajouter des frais de traitement en plus des frais de port mais une fois que l’on a compris ce principe ce n’est pas gênant surtout que le choix n’est pas classique et que la qualité est au rendez vous cela compense largement ce défaut.