Tous au restaurant édition 2013

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Tous au restaurant c’est un événement que j’ai raté l’an dernier (j’était en plein examen) du coup je compte bien me rattraper cette année.

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Mais qu’est ce? C’est très simple, du 16 au 22 Septembre, plusieurs restaurants proposent un menu découverte, on y va a deux et on ne paye que pour un, en résumé votre invité est invité par le resto. Cela permet de découvrir des adresses et de ce faire plaisir sans culpabiliser sur le porte feuille .

Sur Toulouse (tout le 31 plus précisément) c’est pas moins de 9 resto qui proposent des menu tous plus alléchants les uns que les autres. J’ai fait ma petite sélection mais il va bien falloir que je choisisse, je ne pourrais quand même pas les faire tous.

Bien sur il y a le Py’r que j’ai déjà testé et adoré et qui propose un menu d’oeuf et poisson qui s’annonce magnifique (même si comme la fois ou j’y suis allé, je trouve les noms des plats bien trop tarabiscotés) pour 42€

L’empereur de Hué que ne ne connais pas et que j’ai très envie de découvrir, avec un menu tout en sucré salé et plein de bons produits, tout ce que j’aime pour 48€

Le SW, la cuisine inspirée qui m’as séduite par son menu bistro haut en couleur qui propose en plus un choix (et moi j’aime choisir ^^) pour 32€

Le Fouquet’s, dont j’ai entendu parler et que j’ai envie de tester depuis un moment, un joli menu pour 49€15 (mais pourquoi 15 centimes???)

Les prix sont indiqué pour 1 menu … mais vu que le resto invite votre invité je vous laisse calculer.

Bref de jolies découvertes en perspectives. Bien sur je ne parle que pour ma régions mais de nombreux restaurants en France participent a l’événement, je vous invite donc a les découvrir.

Vous pouvez dore et déjà réserver sur le site tous au restaurant. (il faut impérativement réserver pour profiter de l’offre tous au restaurant)

Et vous? Vous avez repéré un resto que vous voulez tester grâce a tous au restaurant?

Box surprise, résultat et contenu

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La box surprise dont je vous ai parlé ici a été gagné ^^

c’est Delphine Stephen l’heureuse gagnante… je peu donc maintenant vous révéler le contenu de cette box que j’ai pris beaucoup de plaisir a réaliser.

(désolée pour les photos horribles faites avec mon téléphone)

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Un couteau santoku car un bon couteau c’est indispensable dans une cuisine
Un chalumeau et une recharge de gaz peu de mondene a et pourtant cela fait partie des ustensilles que j’utillise régulièrement
Un livre: Recettes inavouables et marques cultissimes … pour faire tout plein de bon petits plats
Un lot d’emporte pièces avec poussoir, emporte pièce ou cercle de dressage
Un sirop pomme d’amour, gourmandise totale
Un minuteur œuf, c’est utile et en plus il est joli ^^
Une boite à bouillon trop mignone
Des épices Jardin bio (indienne, curcuma, gingembre, cannelle, colombo) 
Une manique et un carré motif japon, juste parce que je les ai trouvé trop beau
Un lot de six verrines car bon j’adore les verrines
Deux mini cocotes pareil que les verrines, au cas ou vous auriez pas remarqué c’est mon dada ce genre de choses
Un chèque-cadeau de 10€ valable dans les boutiques de votre Centre Commercial

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La piece montée de marion #2 : Croqui

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Sans titre

Première étape, poser l’idée, ce que je veu faire, comment, pourquoi? J’ai bien sur travaillé ça avec les marié en prenant en compte tous leurs critères (que vous pouvez voir ici). Bien sur je ne suis pas sure que j’arriverais a réaliser un copié/collé exact de ce croquis mais j’aimerais que cela s’en rapproche au maximum.

Cela va m’aider a savoir ce que je dois prévoir comme matériel, ce que je dois acheter tout fait (comme les fleurs, les feuilles d’or) ce que je dois faire (les cages, …).

EN bonus quelques images d’inspiration ^^ glanée un peu partout sur le net, il ne faut pas hésiter a chercher des idée partout et a les associer, que ce soit dans la forme, dans l’esprit ou autre

michalak

eve cooking

cotton and crumbs

 Sur cette piece je n’ai pas prévu de nougatine, pour la simple raison que je n’aime pas particulièrement en faire et que ça n’irais pas bien avec l’espri général mais je vous promet bientot un article tuto pour vous expliquer comment en faire

Article #1 le pourquoi

Des sushis et du Topchef

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Hier c’était la finale de Topchef … en général les soirée top chef c’est skype avec les copines et livetweet (ma TL doit être soulagée que ce soit fini). Sauf que depuis peu il y a un nouveau chéri dans ma vie du coup hier soir on a maté la finale de topchef en amoureux (j’adore écrire ça ♥). Vu qu’on est encore en période “regarde ce que je sais faire” je me suis efforcé de montrer a ses papilles et son estomac que je suis un bon parti et qu’il faut me garder (ouai vous vous en foutez de ma vie mais j’ai envie de raconter aujourd’hui).

Du coup j’ai bougé mes grosses fesses et j’ai fait des sushi, ça faisait un moment que je n’en avait pas fait et pourtant j’adore ça. Bon comme on ne me changera pas je me suis encore rendu compte au milieu de la recette qu’il me manquait un ingrédient …. en l’occurrence du vinaigre de riz (genre un des truc les plus important) j’ai donc fait sans, c’était moins bon que d’habitude mais pas mal quand même et puis ça a plu à l’amoureux donc bon ça me va ^^.

Au programme donc sushi, maki et sashimi

SONY DSC SONY DSC SONY DSCQuand a Topchef en lui même un peu déçu par cette dernière émission … déjà ce n’est pas florent qui a gagné (mon chouchou depuis la première semaine) donc blblblbl mili pas contente … mais surtout j’ai trouve que c’était un peu trop de suspense et pas assez de cuisine, j’aurais préféra voir plus de choses lors des préparation plutôt que d’avoir tant de moment émotion, tant de larme, tant de suspense …. bref c’était un peu long tout ça.

Bon au final j’était contente de revoir Joris, heureuse de jean phi soit arrivé aussi loin, mir vaiselle va me manquer, Guilaine m’énerve toujours autant, Naoelle elle m’énerve profondément, Florent est toujours aussi mimi et a une manière de parler de cuisine qui me fait réver, les plat sont époustouflant et me donnent trop envie de tester plein de choses, bref Topchef cette année c’est fini et il me tarde l’an prochain (ouai je suis fan du programme alors que paradoxalement je n’aime pas master-chef et autre)

Gagner une box cuisine

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Il y a quelques temps j’ai été contactée pour réaliser une box cuisine. Moi qui adore les box surprise j’ai immédiatement dit oui ^^.

J’ai donc réalisé cette box d’une valeur de 150€ en faisant ma sélection parmi les boutiques du centre commercial de St Orens, j’y ai mis plein de choses que j’aimerais avoir, d’autres que j’ai et que j’utilise tous les jours … bref j’ai fait cette box comme si c’était pour l’offrir a un ami, j’espère qu’elle vous plaira autant qu’as moi.

Je ne peu pas encore vous dire ce qu’elle contient ^^ (ça ne serais plus une surprise) mais promis je vous tiendrai au courant une une fois qu’elle aura été remise au gagnant.

IMG_20130319_122625Pour gagner cette box, il suffit d’habiter en Midi Pyrénées (désolée pour les autres) et d’aller s’inscrire a cet endroit ^^ vous avez tout le mois d’avril pour ça.

Et chaque mois, une box sur un thème différent a gagner mais toujours crée par un blogueur/euse de la région.

Le pacs d’ambre et loic: buffet de gourmandises

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Il y a peu j’ai des amis qui ont choisis de ce pacser ^^ et ce weekend on a tous fêté ça avec une super fête. Comme cadeau j’ai eu envie de leur faire leur dessert. Ils ont opté pour un buffet avec plusieurs dessert (comme ça tout le monde est content) et ont fait une sélection sur le blog ^^

La seule chose c’est que je n’ai pas pu prendre de jour de congé pour pouvoir faire tout ça … et on ne m’y reprendra plus … car bon j’avais un peu l’impression de faire double journée. Au programme donc:

 12 Cupcakes framboise

12 Cupcakes citron meringué

12 Cupcakes caramel beurre salé/ chocolat blanc

20 mini pommes d’amour

60 makis banane nutella

20 pop cakes

Au final  j’avais beugué en faisant les courses, j’ai stréssé toute seule pour rien, le transport a été épique (et chaotique), j’ai dormi genre 4h en deux jours, j’ai restressé, il y a des choses qui n’ont pas marché comme je voulais, j’ai râlé dans ma cuisine, j’ai rerestréssé j’ai luté contre ma mère qui goûte tout les ingrédient une fois qu’ils ont été pesé (pas avant ça serais trop facile), j’ai rererestressé, bref j’ai passé deux jours complètement a coté de mes pompes (heureusement qu’au boulo j’ai gardé mon calme).

Dans la précipitation je n’ai pris que quelques photos (en fait c’est les copines qui les ont pris avec mon appareil car j’était tellement fatiguée que je voyait trouble) et encore pendant la soirée du coup la luminosité n’est pas super.

La mise en place a été faite par ambre car ayant pris trop de retard je devait aller au boulo ^^ merci a elle (surtout qu’elle a aussi mis la déco rose sur les pop cakes la pauvre je m’en veu de ne pas avoir pu aider plus)

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SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSC SONY DSCJ’ai eu plein de bon retour mais je soupçonne mes amis d’être trop gentils avec moi ^^.

En tout cas quand je voie comment j’ai stressé pour des cupcakes je me demande bien dans quel état je vais être pour la pièce montée de marion