Concours 3 ans: vos participations

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Voici donc vos participations au concours anniversaire des 3 ans du blog ^^

Merci beaucoup a tous pour vos réalisation.

concours

Virginie, avec des Paupiettes de veau au vin blanc et aux champignons

Entre lettres et chouquette avec un risotto au poulet

Cooking is Now avec les cookies chocolat et pistache

Laurence avec des boules de coco au coeur chocolat

Clémou cuisine avec une pana cota a la myrtille

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Mimitou avec des langues de chat décorées

Jo la fée qui a réalisé les cookies de naru

Pousse pousse cuisine qui a réalisé des daifuku mochis

Lydie qui a réalisé des congolais (participation facebook donc pas de lien mais vous pouvez voir la recette ici)

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Et enfin Cécile qui a fait une tarte aux poireaux et chèvre (participation facebook donc pas d’article mais vous pouvez voir la recette ici)

Les résultats dans quelques jours ^^

Bloganniversaire (concours)

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Oui c’est un peu ridicule, un blog n’as pas réellement d’anniversaire mais j’avais envie de le fêter (comme tous les ans).

Le blog fête donc ses 3 ans, 3 ans a raconter des bêtises, a cuisiner, a chercher des nouvelles recettes, a tester plusieurs vu sur d’autres blogs, a expérimenter en photo (et en cuisine), a saouler mes copine avec des “j’ai pas d’idée pour le blog” hystériques, a lire vos com, a me la péter un jour ou j’ai eu plein de visite ou le jour ou Larousse cuisine parle de moi, a tester plein de resto pour vous ne parler, a rencontrer d’autres blogueuses, a acheter de la vaisselle à l’unité avec la bonne excuse que “c’est pour le blog”, a goutter plein de nouveaux aliments. Bref, 3 ans a m’amuser et a partager mon plaisir avec vous.

Si on m’avais dit il y a 3 ans, que le blog aurais un jour presque 2000 fan sur FB, presque 2700 commentaire, 393 articles, presque 470 abonnés twitter et plus de 370 000 views. En plus je viens d’apprendre que le blog avait été classé 18ème aux GBA 2013 dans la catégorie gastronomie (oui je sais c’est pas méga glorieux mais je suis fière ^^)

Du coup j’en profite pour vous remercier, vous qui passez sur mon petit blog, qui laissez ou non des commentaires, qui lisez ou non mes articles en entier, qui testez ou non mes recettes,…. Merci pour tout, je vous adore.

Et pour vous remercier, j’organise comme chaque année un concours.

concours

Cette année, je n’ai pas d’idée de thème du coup on opte pour quelque chose de simple, il vous suffit de choisir votre recette préférée du blog et de la reproduire ou réinterpréter a votre manière. Je ferais ensuite un tirage au sort pour designer la ou les gagnantes (en fonction du nombre de participants). Vous n’êtes pas obligé de choisir les recettes les plus compliqué, faites vous plaisir, et soignez le visuel, c’est important pour moi et je choisirais surement en plus du tirage au sort un prix pour le coup de cœur perso

Comment fait-on pour participer ?

Il faut me suivre via FacebookHellocoton ou twitter

Une seule participation par personne.

Pour les blogueuses, réaliser une recette puis la poster sur votre blog en ajoutant le petit  logo du concours, un lien vers mon blog et poster le lien vers l’article dans les commentaires.

Pour les non-blogueuses, il faut avoir facebook et poster la photo de votre recette accompagnée de la recette et d’une petit mot parlant du concours sur la page facebook du blog (si mon explication n’est pas claire dite moi je ré expliquerais)

Vous pouvez également partager le lien vers ce concours, ça ne vous rapportera pas grand-chose, mais je vous aimerais très très fort ^^

Date de fin du concours

Vous avez jusqu’au 15 février pour participer

À gagner

Le chat n’est pas compris dans le lot mais il a refusé de bouger XD

Des jolies verrines tout en longueur (verre a vodka aussi si vous préférez XD)

Une râpe a fromage koziol en rouge (que j’ai aussi elle est rigolote et pratique)

Un emporte pièce Gingermen

Un saladier chef et sommelier (que j’ai aussi acheté pour moi tellement je le trouve beau)

Sirop pain d’épice avec une zolie bouteille rigolote

Sucette chocolat blanc vanille pour chocolat chaud

Sirop caramel au beurre salé (la bouteille petit frère de l’autre sirop)

Brochette (bien pratiques)

Moules a bûchettes en silicone

Des sucre rigolo avec de jolies théière imprimées dessus (trop de la choupitude et la grande classe pour servir le thé)

Je me suis un peu lâchée ^^ il y a largement de quoi faire 2 lots si besoin (et je peu toujours ajouter plusieurs choses) j’ai aussi prévu d’ajouter un livre, je pence même laisser le choix au gagnant entre plusieurs pour etre sur que ça lui convienne

Bonne Année

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Bonne année a tous, je vous souhaite tout plein de bonheur pour cette année 2014

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C’est donc l’heure du Bilan, si 2012 n’avait pas été trés bonne coté perso, niveau blog c’était parfait… a contrario, 2013 a été pour moi une super année mais le blog a été un peu délaissé cette année. J’ai malgré tout testé plein de nouveau resto et salon de thé, j’ai commencé l’année avec des pizzas, j’ai fait des burgers, des mugs cakes, de la cuisine jap (comme toujours, mais surtout en début d’année), une semaine spéciale boulettes et tout plein d’autre choses. Et puis j’ai fait un buffet pour le pacs d’amis et un gros projet pièce montée pour un mariage.

Au final je me suis tout de même bien amusée et j’ai pris du plaisir ce qui est le plus important je croie.

En tout cas dans la liste de mes bonne résolution de cette année, reprendre une tenu du blog plus régulière est en première position.

Wishlist pour Noël

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Précisons que ce n’est pas ce que j’ai demandé pour Noël ^^ mais plutôt une liste non exhaustive de mes envie que si le monde était magique tout rentrerais dans ma micro cuisine XD ce qui est loin d’être le cas. Bref une série d’objet que je n’ai pas mais que je rêve/j’ai bien envie d’avoir avec un budget totalement illimité. Et puis cela peu peu être vous donner des idées de suggestions a faire a vos proches.

Les indispensable:
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C’est THE robot, le Kitchenaid artisan pâtissier… je n’ai même pas besoin d’en parler, tout le monde le connais et il est parfait… et surtout il fait la meilleure chantilly de tous les temps. En rouge impérial ou rouge pomme d’amour pour moi ♥

629€ (a Noel, de 429€ à 629€ en fonction des coloris)
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Une belle cocote en fonte Staub, a la fois belle, pratique et qui fait merveilleusement son job, une cocote que l’on peu présenter directement sur la table et ça a la classe. En plus cela me manque terriblement d’avoir une vrai cocotte pour faire plein de plats mijotés.

De 150 à 250€ environs en fonction de la taille et de la forme (ronde ou ovale)

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Une bouilloire riviéra et bar, pour leur température réglable, parfaite pour le thé. En plus j’adore la forme de celle çi, super classe.

Il faut compter une centaine d’euros.

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Un beau couteau Swilling Miyabi 600D en lame damassée, bon pas la gamme complète hein (quoi que) deux suffirons genre un office et un chef. Mais ce n’est pas résonable, j’ai déja de très bon couteau a la maison, dont 1 chef gamme pro de chez swilling et un office miyabi classique toujours chez swilling… donc je ne ferais pas de folie.

Compter environs 200€ le couteau

Les funs:
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Le spirelli pour faire des spaghettis de légumes, juste parce que je trouve ça fun et que ça permet avec pas grand chose de faire de jolis plats.

Entre 19 et 25€

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Le rice cube, c’est drôle, rapide, facile et original. C’est juste un caprice pour pouvoir jouer avec la nourriture.

Environs 17€

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Des moules a onigiris panda… c’est trop trop choupiii ^^

Dans les 7€ chacun

Les décoratifs:

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Un beau présentoir a gâteaux, avec une belle cloche en verre, pour pouvoir exposer toutes sortes de patisserie. Ca me motiverais pour en faire plus ^^

On en trouve a tous les prix mais pour un joli il faut compter au moins 80€

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Un beau présentoir a petit gâteau, pour pouvoir me la péter avec des cupcakes ^^

On en trouve a tout prix en fonction des matières, des formes, et de la soliditée.

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Un beau service d’assiette a risotto, j’adore la forme de ce type d’assiette, elles sont très classe et permettent de bien présenter beaucoup de plats ^^

De 5€ pièce à 20€ piece en fonction des marques, des matières et autre.

higanbana_1_grandeLa boite a Bento que je lorgne depuis quelques temps déja, elle est trop belle… mais bon je me retient vu que je n’utillise plus trop de bento (je mange chez moi le plus souven
t). Je l’aime fort en rouge.

19€80 sur bento and co, il faut donc ajouter  les frais de port depuis le japon et ça fait mal.

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Une belle ménagère guy degrenne… je ne suis pas encore fixée sur le modèle ^^ plusieurs me plaisent vraiment beaucoup

Dans les 250 environs pour les moins chères

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Une belle gamme de verre opun up de chez Chef et sommelier

Cela varie d’un verre a l’autre mais c’est environs 10 à 12€ le verre.

Bref il y aurais encore tellement de choses… et c’est la qu’on voie que je suis juste une grosse snobinarde qui aime les objet de luxe XD Pardon.

Et vous vous voudriez quoi pour Noêl? (Dans un monde parfait ou les placards de la cuisine sont extensible et ou vous avez un budget illimité)

J’ai testé: La préparation pour muffins Marlette

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Il y a déja quelques temps j’ai eu l’occasion de me faire offrir (merci Kusmi tea) un paquet de préparation Marlette pour muffins au pépites de chocolat. J’avoue que sur le coup je n’était pas très emballée, je suis plutôt adepte de l’entièrement fait maison, alors les mélange ou il n’y a plus qu’as ajouter deux ingrédients pour avoir du gâteau… bof bof quoi.

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Et puis je me suis renseignée sur la marque Marlette, le concepts est vraiment sympa, proposer des préparation sans gluten (par toutes en fait) et bio pour faire des petites pâtisseries maison, j’adore. C’est tellement compliqué de trouver des produits sans gluten que je ne peu qu’encourager ce genre de concept. Et puis l’image de la marque est jolie, tout en douceur avec des packaging tout doux.

Mais leur produits, ils sont comment? J’ai donc testé la préparation pour muffin, on met tout dans un saladier, on ajoute du beurre fondu, du lait et des œufs et c’est bon, ultra rapide. Je me suis laissé surprendre car ils lèvent beaucoup moins que ceux que j’ai fait maison (ils sont donc tout petits ^^). C’est plutôt bon, pour palier à la farine de blé (pleine de gluten) ils contiennent des farines de sarrasin, maïs, riz, millet et tout cela donne un bon petit goût très original. Bon j’aurais du ajouter quelques zestes de citrons car j’ai trouvé que cela manquait d’un petit quelque chose mais vraiment on a apprécié. Ils sont en plus moelleux a souhait.

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Bref une belle découverte que je recommandent a tout ceux qui veulent pouvoir faire leurs muffin mais aussi scones, crêpes, fondant au chocolat, pain, pain d’épice, et autre rapidement et sans ce prendre la tête.

hp_marlette_fondant22Et n’oubliez pas de voter pour moi

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