Pâte de spéculoos maison

Connaissez vous la pâte de spéculoos? On l’achète en grande surface, c’est comme le Nutella, ça se tartine sauf que c’est au spéculoos et comme son confrère à la noisette une fois qu’on y a goutté on a du mal a y résister. Et bien aujourd’hui on fait sa propre pâte de spéculoos en 3 minutes et en plus on choisis si on la veut plus ou moins crunchy

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Ingrédients pour environs 150g de pâte:

125g de spéculoos (16 biscuits)

1 càs de sucre roux

7 à 8 càs de crème liquide

Réalisation:

Mixer les spéculoos avec le sucre, plus vous mixez, moins ce sera crunchy.

Ajouter la crème et mixer encore un peu pour mélanger. Ajuster à la texture que vous préférez avec une 8ème càs de crème.

Et c’est fini … il suffit de stocker dans un pot fermé et au réfrigérateur.

A conserver pendant 3 à 4 jours, si vous arriver à le garder aussi longtemps.

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4 Comments
  • LaKiwiZine
    janvier 28, 2015

    Dans mes recettes à tester! Merci beaucoup!

    • mili
      janvier 28, 2015

      De rien ^^ c’est toujours un plaisir

  • fredo
    janvier 28, 2015

    Le speculoos est mon biscuit préféré, alors en pâte à tartiner je dis “Miam !”

  • Aurélie
    février 1, 2015

    C’est aussi simple que ça à faire ? Je crois que je vais m’empresser de tester cette recette, merci 😉

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