Pâte de spéculoos maison

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Connaissez vous la pâte de spéculoos? On l’achète en grande surface, c’est comme le Nutella, ça se tartine sauf que c’est au spéculoos et comme son confrère à la noisette une fois qu’on y a goutté on a du mal a y résister. Et bien aujourd’hui on fait sa propre pâte de spéculoos en 3 minutes et en plus on choisis si on la veut plus ou moins crunchy

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Ingrédients pour environs 150g de pâte:

125g de spéculoos (16 biscuits)

1 càs de sucre roux

7 à 8 càs de crème liquide

Réalisation:

Mixer les spéculoos avec le sucre, plus vous mixez, moins ce sera crunchy.

Ajouter la crème et mixer encore un peu pour mélanger. Ajuster à la texture que vous préférez avec une 8ème càs de crème.

Et c’est fini … il suffit de stocker dans un pot fermé et au réfrigérateur.

A conserver pendant 3 à 4 jours, si vous arriver à le garder aussi longtemps.

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4 Comments
  • LaKiwiZine
    janvier 28, 2015

    Dans mes recettes à tester! Merci beaucoup!

    • mili
      janvier 28, 2015

      De rien ^^ c’est toujours un plaisir

  • fredo
    janvier 28, 2015

    Le speculoos est mon biscuit préféré, alors en pâte à tartiner je dis “Miam !”

  • Aurélie
    février 1, 2015

    C’est aussi simple que ça à faire ? Je crois que je vais m’empresser de tester cette recette, merci 😉

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