Et oui encore une recette à la grenade, il faut dire que j’en ai plusieurs qui trainent a la maison. Du coup j’ai eu envie de les utilliser autrement que nature, j’ai donc cherché plein de recette (j’ai même demandé sur facebook ou on m’as donné plusierus idée sympa). Mais comme je n’ai rien trouvé qui me plaisait vraiment j’ai fini par improviser.
Ingrédients pour 2 personnes:
2 tranches de saumon
1 grenade
2 càs de crème liquide
poivre en grain (ici ce poivre la, toujours aussi bon)
1 càs de sauce soja
pâtes
menthe fraiche
Réalisation:
Cuire les pâtes
Cuire le saumon a la vapeur
Récupérer les grain de la grenade.
Déposer dans une poêle bien chaude, ajouter la crème et le poivre.
Cuire quelques minutes puis ajouter la sauce soja.
Servir les pâtes avec le saumon et un peu de grenade. Saupoudrer de menthe émincée.
Et profiter de ce plat surprenant et pourtant délicieux ^^. J’aurais aimé ajouter un peu de fondue de poireau, je suis sure que la mariage serais parfait (sauf que bien sur je n’ai plus de poireaux a la maison XD)
octobre 24, 2012
avec la grenade ça doit être pas mal. J’avoue que je n’en achète que très rarement du coup je n’ai pas vraiment l’occasion de cuisiner avec mais franchement c’est tentant !
octobre 24, 2012
c’est vraiment super
j’adore la grenade du coup je ne manque pas une occasion d’en acheter, mais la celles la vienne du jardin d’une amie