Salades ultra simples pour appréhender la rentrée sans stress

Et oui c’est bientôt la rentrée pour beaucoup de monde et en général qui dit rentrée dit stress. Donc j’ai eu envie de vous proposer deux petites recettes (et oui un article avec deux recettes miracles XD) ultra simples et rapides à réaliser pour permettre, au moins, de faire à manger sans stress (on peut même utiliser des restes, que du bonheur).

Donc c’est très simple, je vous donne les ingrédients et il suffit de tout mélanger délicatement. Puis de saupoudrer ce qui est noté “sur le dessus”.SONY DSC

Salade Pastèque et Féta:

Une recette inspirée de la recette de Turbigo gourmandise, sa recette tombait à pic vu que j’ai un gros morceau de pastèque qui attend d’être cuisiné.

Ingrédients pour 2 personnes: 1 beau morceau de pastèque épépiné et coupé en cubes, 60g de féta en cubes, 1 càs de graines de lin, 1 càs d’huile d’olive, 1 càs de jus de citron, sel, poivre… sur le dessus: 1 càs de ciboulette émincée, 1 filet de crème de balsamique.

SONY DSCSalade de pomme de terre a la moutarde:

Ingrédients pour 2 personnes: 150g de pomme de terre cuites a l’eau et coupées en cubes, 3 càs de fromage blanc, 1 càs de moutarde a l’ancienne, 1 càs de baies rose (en conserver quelques unes pour la déco) écrasées, sel, poivre…. sur le dessus: persil

Et sinon je ne fais pas du tout une utilisation abusive de mon nouveau pied d’appareil photo pas du tout XD. Pour les curieux il ressemble à ça:

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2 Comments
  • Yummybeijos
    août 28, 2014

    Merci pour ces 2 bonnes recettes, c’est toujours pratique d’avoir des salades équilibrées quand on est étudiant et qu’on a pas le temps !!! 🙂

    • mili
      août 28, 2014

      merci beaucoup
      toujours contente de pouvoir rendre service ^^

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