Cuisine patisserie chocolat & co

Pour la première fois depuis longtemps, j’ai fini le boulo avant 20h  (youhhooouuu) du coup j’ai eu envie de faire marcher le four pour faire plaisir a l’amoureux (qui m’as bien gâté ses dernier temps, il faut que je vous parle du resto ou il m’as invité ^^). Du coup j’ai improvisé avec ce que contenait le frigo pour faire un bon poulet a la moutarde. j’adore ce genre de plat ^^ cela a sur moi un côté régressif important.

En plus la chaleur du four est la bienvenue car la température commence a descendre par ici ^^

Ingrédients pour 2 personnes:

2 cuisse et haut de cuisse de poulet

2 càs de moutarde a l’ancienne

2 càs de miel

1/2 oignon

thym

 sel, poivre

Réalisation:

Préchauffer le four a 180°C

Dans un plat a gratin, déposer les cuisses de poulet, l’oignon coupé en morceaux et les branches de thym, ajouter un fond d’eau

Couvrir le poulet de moutarde a l’ancienne puis saler et poivrer.

Placer au four 40 minutes

Ajouter le miel sur le dessus du poulet puis napper de jus

Monter le four a 200°C et remettre 20 à 30 minutes.

Napper le poulet de jus avant de servir.

J’adore le poulet comme ça, c’est très simple a faire et tellement bon.