Rillettes de thon express

En ce mois d’août ou il fait bien chaud, j’ai eu envie de vous concocter une petite semaine spéciale apéro, car il n’y a rien de mieux que de ce retrouver entre amis autours d’un verre en grignotant de petites choses. Moi j’adore faire des petites gourmandises d’apéro car a la longue manger des chips, des cacahuètes et des olives, ce n’est pas très bon et c’est lassant. Tout au long de la semaine je vais donc vous proposer différentes recettes simples et rapide pour épater vos amis et peu être aussi des petites choses à boire on véra ^^.

Pour commencer j’ai choisis la plus simple de toute, c’est pour les situation d’apéro improvisé du genre “on fait quoi ce soir? ho je sais pas… bon on ce retrouve dans 30 minutes chez moi pour l’apéro”. Très simple et rapide, ces rillettes de thon vous laisserons même le temps de prendre une douche avant l’arrivé de vos invités ^^.

Ingrédients:

1 grosse boite de thon

1 boursin (ici échalote ciboulette)

1 càs d’huile d’olive

ciboulette

Réalisation:

Dans votre mixer, placer le thon, le boursin et l’huile.

Mixer

Ajouter de la ciboulette ciselée (vous pouvez l’ajouter dans le mixer (elle ne se véra pas) ou après

Placer au frais jusqu’au service.

Servez avec du pain de mie grillé ou des tranches de pain et chacun ce fait sa tartine. Ici j’ai grillé du pain de mie, j’ai retiré la croûte et j’ai coupé en 4, puis j’ai ajouté dessus des rillettes de thon et un morceau de ciboulette pour la déco. Il m’as fallu 15 minutes pour faire 40 canapés (et je n’avais pas fini les rillettes), le plus long à été de griller le pain de mie XD

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6 Comments
  • choupette82
    août 13, 2012

    C’est tellement bon en apéro sur de bon petits toasts ! bises

  • mademoiselgato
    août 13, 2012

    alors la tu tombe pile poil ! j’adore ça et en plus j’ai un apéro vendredi soir ! je reste collé à ton blog du coup ^^

    • mili
      août 13, 2012

      ^^ j’espère que ça te donnera des idées du coup et que tu pourras tester de petites choses

  • Acr0
    août 13, 2012

    J’approuve 🙂

  • barbara
    août 14, 2012

    super idée le boursin, ça fait tout de suite plus envie que les rillettes au fromage blanc !! merci !

  • poussiereobsidienne
    août 14, 2012

    Simple et rapide, une chouette idée que je garde en tête !

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