Croquant de poulet au sésame blanc (un tour en cuisine)

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Et hop encore un tour en cuisine , cela fait un petit moment que je n’en avait pas fait, je le regrette mais j’ai manqué de temps et j’avais peur de ne pas pouvoir respecter mes engagements. Mais bon ces prochaines semaine je vais avoir un emploi du temps moins chargé, j’espère donc pouvoir recommencer à participer régulièrement.

Cette semaine, je devais aller faire un tour dans la cuisine des 5 sens et c’est la cuisine de Poune qui viendra chez moi.

La cuisine des 5 sens c’est plein de super recettes, j’ai longtemps hésité avant de me décider et puis finalement j’ai opté pour ce qui me faisait le plus envie, des épices ^^.

Ingrédients pour 2 personnes

2 blancs poulet

100g de sésame blanc

1 oeuf

 farine

curry

paprika

harissa

sel

huile de noisette

Réalisation

Mélanger le sésame et les épices.

Émincer les poulet

Les tremper dans la farine, puis dans l’oeuf battu et ensuite dans le mélange sésame/épices.

Faire chauffer l’huile de noisette dans une sauteuse et cuire les bouchées.

C’était délicieux, on à adoré cette recette, épicée juste ce qu’il faut et un gout très agréable de sésame. Je pence que cette recette va vite rentrer dans mes classiques.

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26 Comments
  • Bulles de Gourmandises
    avril 1, 2012

    Simple et efficace comme on aime!
    Bon dimanche!

    • mili
      avril 1, 2012

      vous je vous adore ^^
      on aime vraiment les même choses, simple rapide et surtout terriblement bon (et la savora aussi ^^)

  • Bulles de Gourmandises
    avril 1, 2012

    Simple et efficace comme on aime!
    Bon dimanche!

    • mili
      avril 1, 2012

      vous je vous adore ^^
      on aime vraiment les même choses, simple rapide et surtout terriblement bon (et la savora aussi ^^)

  • anyana3
    avril 1, 2012

    merci pour ton commentaire fort sympa et je suis bien contente que ma recette t’ai plu….nous aussi nous sommes très épices, je serai hyper contente d’avoir une collection d’épices du monde entier…faut dire que j’en ai déjà quelques unes dont je ne sais que faire et que régulièrement je regarde !!! lol….
    bon dimanche
    pascale

    • mili
      avril 1, 2012

      merci à toi pour la partage, j’ai adoré ton blog ça été une super découverte ^^ j’y passe régulièrement maintenant ^^

  • anyana3
    avril 1, 2012

    merci pour ton commentaire fort sympa et je suis bien contente que ma recette t’ai plu….nous aussi nous sommes très épices, je serai hyper contente d’avoir une collection d’épices du monde entier…faut dire que j’en ai déjà quelques unes dont je ne sais que faire et que régulièrement je regarde !!! lol….
    bon dimanche
    pascale

    • mili
      avril 1, 2012

      merci à toi pour la partage, j’ai adoré ton blog ça été une super découverte ^^ j’y passe régulièrement maintenant ^^

  • EnviesDélices
    avril 1, 2012

    miam, qu’ils ont l’air bons ces croustillants

  • EnviesDélices
    avril 1, 2012

    miam, qu’ils ont l’air bons ces croustillants

  • mademoiselgato
    avril 1, 2012

    j’avais aussi repérer cette recette mais tu me la remets en tête !

  • mademoiselgato
    avril 1, 2012

    j’avais aussi repérer cette recette mais tu me la remets en tête !

  • mademoiselgato
    avril 1, 2012

    j’avais aussi repérer cette recette mais tu me la remets en tête ! merci !

    • mili
      avril 1, 2012

      hate de voir ta version du coup ^^

  • mademoiselgato
    avril 1, 2012

    j’avais aussi repérer cette recette mais tu me la remets en tête ! merci !

    • mili
      avril 1, 2012

      hate de voir ta version du coup ^^

  • chapychapau
    avril 1, 2012

    oh la la que ça doit être bon
    bien parfumés hummmmmm
    bon dimanche
    bisous

    • mili
      avril 1, 2012

      très parfumé oui ^^ j’ai adoré

  • chapychapau
    avril 1, 2012

    oh la la que ça doit être bon
    bien parfumés hummmmmm
    bon dimanche
    bisous

    • mili
      avril 1, 2012

      très parfumé oui ^^ j’ai adoré

  • lagrandepages
    avril 1, 2012

    un classique que je vais essayer tant la recette que tu as choisi me plait !!!
    merci pour ce partage gourmand !

  • lagrandepages
    avril 1, 2012

    un classique que je vais essayer tant la recette que tu as choisi me plait !!!
    merci pour ce partage gourmand !

  • Mari Mevel
    avril 1, 2012

    J’adore le mot croquant hihi j’imagine déjà la sensation en bouche terriblement gourmand =D

  • Mari Mevel
    avril 1, 2012

    J’adore le mot croquant hihi j’imagine déjà la sensation en bouche terriblement gourmand =D

  • Neness
    avril 2, 2012

    ça a l’air pas mal en effet !

  • Neness
    avril 2, 2012

    ça a l’air pas mal en effet !

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