Cupcakes panda ^^

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Demain on fait un gouter en cours d’anglais, j’avais dit que je ferais des petits cupcakes. Et bien sur une fois rentrée à la maison je me suis rendu compte que je n’avais quasiment rien dans mes placards.

(il faut vraiment que je rachète des caissettes)

Du coup ça a fini en petit gâteaux aux yaourt cannelle, avec une ganache chocolat et un peu de noix de coco pour la déco. Vu le code couleur j’ai trouvé que mes petites piques panda iraient très bien pour ajouter un coté mignon

Pour une ganache bien ferme ^^:

100 ml de crème liquide

100 g de chocolat

Faire bouillir le crème

Casser le chocolat en petits bouts

Ajouter la crème bien chaude et mélanger (perso je fait en deux foix pour pas ètre embétée)

Bien mélanger au fouet jusqu’as ce que tout le chocolat soit fondu.

Laisser poser minimum 1 heure avant d’utiliser.

 Une ganache comme celle çi ça peu s’utiliser pour plein de choses, chaude avec des fruits frais ou poché, froide sur des cupcakes ou avec une tarte. Dans un gâteau ou dessus pour la déco. C’est infini, super simple à faire et super bon.

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18 Comments
  • Maki (@makicuisine)
    mars 27, 2012

    trop mignon j’adore
    as tu reçu mon mail ?

    • mili
      mars 27, 2012

      oui oui je l’ai ^^ j’attend la réponse de mangez moi pour te répondre

  • Maki (@makicuisine)
    mars 27, 2012

    trop mignon j’adore
    as tu reçu mon mail ?

    • mili
      mars 27, 2012

      oui oui je l’ai ^^ j’attend la réponse de mangez moi pour te répondre

  • jameneledessert
    mars 28, 2012

    super cute!!!!! Moi les cupcakes j’aaaadddoooooore ca!!

  • jameneledessert
    mars 28, 2012

    super cute!!!!! Moi les cupcakes j’aaaadddoooooore ca!!

  • Mari Mevel
    mars 28, 2012

    mmmH ils sont trop mimi =D les petits pandas me font craquer 😉
    bisous bisous ^^

    mari

  • Mari Mevel
    mars 28, 2012

    mmmH ils sont trop mimi =D les petits pandas me font craquer 😉
    bisous bisous ^^

    mari

  • ladymilonguera
    mars 28, 2012

    Ils sont bien mimis ces cupcakes…

  • ladymilonguera
    mars 28, 2012

    Ils sont bien mimis ces cupcakes…

  • rocksmaddie
    mars 29, 2012

    ils sont trop mimi, on a pas envie d’y touché tellement c’est mimi

  • rocksmaddie
    mars 29, 2012

    ils sont trop mimi, on a pas envie d’y touché tellement c’est mimi

  • Kaze
    mars 30, 2012

    Merci pour le détail de la ganache!! Et merci pour toutes ces petites recettes, j’avoue que tu es devenue une référence en matière de cuisine pour moi 🙂

    • mili
      mars 30, 2012

      merci beaucoup j’en suis très flatée

  • Kaze
    mars 30, 2012

    Merci pour le détail de la ganache!! Et merci pour toutes ces petites recettes, j’avoue que tu es devenue une référence en matière de cuisine pour moi 🙂

    • mili
      mars 30, 2012

      merci beaucoup j’en suis très flatée

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