Roulé jambon et tomate cerise

J’avais prévu de vous faire une petite boisson de fille aujourd’hui. Sauf que j’ai juste totalement zappé que c’était férié et le chéri c’est donc retrouvé devant un magasin vide (oui je suis vilaine je l’avais envoyé faire les courses). Enfin bref j’ai changé mes plant,s ça sera pour demain le cocktail de fille.

Du coup une petite recette improvisée avec ce que j’avais sous la main, ce qui n’est pas plus mal car pour un apéro c’est toujours pratique de pouvoir faire avec ce que l’on a sous la main.

Ingrédients pour 16 à 20 roulés:

4 tranches de jambon

fromage de chèvre frais

16 à 20 tomates cerises

poivre 5 baies

Réalisation:

Étaler le fromage de chèvre frais sur le jambon, saupoudrer de poivre 5 baies et rouler

Placer 20 minutes au frigo

Couper les tranches de jambon roulé en 4 ou 5.

Avec un cure dent, piquer une tomate cerise puis un roulé.

Placer au frigo jusqu’au moment de servir.

Vous pouvez ajouter des herbes aux fromage, ou même des épices manière de varier les plaisirs.

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3 Comments
  • Claire7799
    août 15, 2012

    Miam, je faisais déjà les roulés de jambon mais avec les tomates cerises, je pense que ça sera encore plus frais! Je vais tester ce week end vu que ma famille vient manger!

  • Acr0
    septembre 5, 2012

    Hey, en vacances j’ai repensé à ton article ! Il me fallait des idées pour un apéro surprise et vite réalisables. Bon, j’ai mis de la vache qui rit, que j’ai mélangée avec de l’estragon 😛 Mais sinon, c’est tout comme. Un peu difficile à étaler, le jambon s’est un peu troué, j’ai donc dû inverser tomates et jambon, mais dans l’absolu, le goût y était (c’est l’essentiel)

    • mili
      septembre 5, 2012

      cool ^^

      c’est sur que comme la vache qui rie est un peu plus dure ça devais pas être facile
      dans ses cas la, tu peu le mélanger avec du petit suisse ou du fromage blanc pour avoir une texture plus crémeuse

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