Wrap poulet tomate basilic

Des Wraps tout ce qu’il y a de plus simple aujourd’hui. C’est la première fois que j’en fait des maison et j’ai adoré. Simple, rapide et tellement bon.

Bon je n’ai pas fait preuve d’une grande originalité pour la garniture mais c’était déjà super bon ^^

Ingrédients pour 2 personnes:

2 galettes de maïs

2 grandes feuilles de salade

2 petites tomates

1 blanc de poulet (gros)

curry

2 fromages fondu (vache qui rie ou kiri)

5 feuilles de basilic

sel, poivre

huile d’olive

Réalisation:

Couper le poulet en gros morceaux, et les tomates en rondelles.

Emincer le basilic.

Cuire le poulet dans un filet d’huile d’olive avec un peu de curry

Placer une galette a plat dans une assiette, étaler un fromage sur la moitié, placer dessus la feuille de salade puis la tomate et le basilic. Saler et poivrer puis ajouter le poulet encore chaud.

Refermer, commencer par rabattre le bas puis les coté. Pour maintenir fermé, planter une petite brochette.

Servir immédiatement, c’est un plat parfait pour un repas d’été. Frai, pas trop lourd et très rapidement préparé ^^ et puis je sais pas vous mais moi j’adore manger avec les doigts.

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10 Comments
  • Seraf
    juillet 18, 2012

    Tu penses qu’on peut le manger froid ? Et que c’est bon ? (nan passque ca a l’air fastoche, que j’ai une cremaillère ce w-e mais que du coup je le ferais froid)

    • mili
      juillet 18, 2012

      rho que oui froid c’est bon ^^ nous on les a mangé moitié tiède/froid (le temps de prendre les photos et tout)
      hésite pas a varier la garniture quitte a mettre d’autres fromages ou d’autres viandes

      et je te confirme que c’est super simple

      Bonne crémaillère

  • Claire
    juillet 18, 2012

    Poulet curry crudités, ça me va tout à fait ! Si c’est bon, pourquoi s’en faire ? 😉

  • choupette82
    juillet 18, 2012

    j’adore cette recette c’est super convivial à manger ! bonne journée.

  • barbara
    juillet 18, 2012

    c’est coloré et ça donne envie ! miam ! bisous

  • Pauline
    juillet 19, 2012

    Très sympa comme idée de wrap!

  • stef
    juillet 19, 2012

    très gourmand !! merci

  • amal.khenoussi@gmail.com
    juillet 20, 2012

    Humm tu ma fait envie! Bizzzzzzz……

  • Neaira
    juillet 23, 2012

    je ne fais que ca en ce moment le soir ^^
    j’adore et on peut tellement varier les garnitures !
    je te conseille avec du poulet pané aux tacos aussi ! c’est super bon !

    • mili
      juillet 23, 2012

      rhoo je testerai ça a l’air bon

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