Cette semaine c’est recette coup de coeur, après les boulettes tomates cerise chèvre, voici une recette de citronnade que j’ai repéré chez cuisimiam que j’ai légèrement modifiée ^^. Je vous conseille d’aller voir son blog c’est plein de petites merveilles.
Ingrédients :
500mL d’eau fraîche
500 mL d’eau gazeuse
Jus de 3 citrons
Tranches d’1 citron
10 feuilles de menthe
250ml d’eau
150gr de sucre
Réalisation:
Dans une casserole, cuire le sucre et l’eaujusqu’as obtenir une texture légèrement sirupeuse.
Réserver jusqu’à complet refroidissement.
Presser les citrons et en extraire le jus.
Filtrer.
Dans une grande bouteille, verser le jus de citron et l’eau (plate et gazeuse)
Émincer la menthe et l’ajouter à la bouteille.
Verser petit à petit le sirop sucré. Gouter régulièrement jusqu’à ce que cela convienne.
Retourner la bouteille une ou deux fois pour mélanger.
Ajouter des demis tranches de citron dans la bouteille (Attention a ne pas trop les abîmer)
Pour servir: 4-5 glaçons par verre et 1 rondelles de citron puis verser la citronnade et ajouter une jolie paille ^^
Idéal par cette chaleur et très désaltérant
juillet 7, 2012
Tu me donnes très envie avec cette citronnade. En plus, pour une fois que j’ai tout à la maison !
juillet 7, 2012
faut tester alors ^^ avec la chaleur du jour c’est tellement agréable
juillet 7, 2012
Une belle citronnade 🙂 tu as bien fait de mettre de la menthe, ça doit être également très bon ! et l’eau gazeuse est bienvenue, moi j’aime quand il fait chauuud ^^ Bisous
juillet 7, 2012
moi aussi j’adore ça ^^
et merci pour ta recette qui m’as vraiment donné envie ^^ je testerais ta version avec le basilic la prochaine fois
juillet 7, 2012
Merci Mili c’etait delicieux! moi qui n’aime pas l’eau gazeuse. T’es geniale.
juillet 8, 2012
de rien, jsuis trop contente que ça vous ai plus
juillet 8, 2012
hummmm ! j’adore et c’est très rafraichissant !
juillet 9, 2012
Si seulement il faisait beau à paris.. 🙁 Mais ta citronnade maison reste une vraie petite gourmandise que je garde pour les beaux jours 🙂
juillet 9, 2012
Chez non c’est 1jours de chaud un jour de froid voir même ça change dans la journée… Du voup je sais plus comment me fringuer XD
juillet 9, 2012
une boisson de saison bien rafraîchissante , bisous