Citronnade maison

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Cette semaine c’est recette coup de coeur, après les boulettes tomates cerise chèvre, voici une recette de citronnade que j’ai repéré chez cuisimiam que j’ai légèrement modifiée ^^. Je vous conseille d’aller voir son blog c’est plein de petites merveilles.

Ingrédients :

500mL d’eau fraîche

500 mL d’eau gazeuse

Jus de 3 citrons

Tranches d’1 citron

10 feuilles de menthe

250ml d’eau

150gr de sucre

Réalisation:

Dans une casserole, cuire le sucre et l’eaujusqu’as obtenir une texture légèrement sirupeuse.

Réserver jusqu’à complet refroidissement.

Presser les citrons et en extraire le jus.

Filtrer.

Dans une grande bouteille, verser le jus de citron et l’eau (plate et gazeuse)

Émincer la menthe et l’ajouter à la bouteille.

Verser petit à petit le sirop sucré. Gouter régulièrement jusqu’à ce que cela convienne.

Retourner la bouteille une ou deux fois pour mélanger.

Ajouter des demis tranches de citron dans la bouteille (Attention a ne pas trop les abîmer)

Pour servir:  4-5 glaçons par verre et 1 rondelles de citron puis verser la citronnade et ajouter une jolie paille ^^

Idéal par cette chaleur et très désaltérant

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10 Comments
  • Claire
    juillet 7, 2012

    Tu me donnes très envie avec cette citronnade. En plus, pour une fois que j’ai tout à la maison !

    • mili
      juillet 7, 2012

      faut tester alors ^^ avec la chaleur du jour c’est tellement agréable

  • CrispX
    juillet 7, 2012

    Une belle citronnade 🙂 tu as bien fait de mettre de la menthe, ça doit être également très bon ! et l’eau gazeuse est bienvenue, moi j’aime quand il fait chauuud ^^ Bisous

    • mili
      juillet 7, 2012

      moi aussi j’adore ça ^^
      et merci pour ta recette qui m’as vraiment donné envie ^^ je testerais ta version avec le basilic la prochaine fois

  • Ryuutei
    juillet 7, 2012

    Merci Mili c’etait delicieux! moi qui n’aime pas l’eau gazeuse. T’es geniale.

    • mili
      juillet 8, 2012

      de rien, jsuis trop contente que ça vous ai plus

  • stef
    juillet 8, 2012

    hummmm ! j’adore et c’est très rafraichissant !

  • cookinglili
    juillet 9, 2012

    Si seulement il faisait beau à paris.. 🙁 Mais ta citronnade maison reste une vraie petite gourmandise que je garde pour les beaux jours 🙂

    • mili
      juillet 9, 2012

      Chez non c’est 1jours de chaud un jour de froid voir même ça change dans la journée… Du voup je sais plus comment me fringuer XD

  • lesjoyauxdesherazade
    juillet 9, 2012

    une boisson de saison bien rafraîchissante , bisous

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