Une recette super simple que j’ai vu passer sur pinterest plein de fois il y à quelques temps et que je voulais absolument tester. Je ne suis pas déçu c’est vraiment simple et rapide et en plus c’est super bon (et ça change de la cuisson à l’eau que je fait habituellement pour les asperges).
Ingrédients pour 2 personnes:
1/2 botte d’asperge
2 citrons
2 càs de parmesan
sel
poivre
huile d’olive
thym
Réalisation:
Retirer la partie dure de la queue des asperges
Disposer alignées sur la plaque du four
Ajouter sur le dessus, un filet d’huile d’olive, le jus d’un citron, les tranches du second citron, le parmesan, le thym puis saler et poivrer
Enfourner 10 à 15 minutes à 210°C en remuant toutes les 5 minutes.
Et voila, quand je vous dit que c’est simple.
C’est parfait pour une entré ou en accompagnement d’un plat, j’ai ajouté un peu de persil fraie et c’était top.
mai 13, 2016
Cela change, effectivement. Et la recette me parait délicieuse, pour aromate le thym, pour le pep’s le citron et le parmesan pour le gratiné. Hum !!
mai 13, 2016
Merci ^^ et c’est exactement ça
mai 16, 2016
hummm on aurait adoré, mon fils raffole des asperges et moi aussi !! bisous, bonne semaine