Premier vrai jour d’été aujourd’hui, grand soleil, chaleur de quoi me donner envie de plats bien frais.
Du coup j’ai ressorti une recette que je n’avais pas fait depuis super longtemps, c’est une de mes amies qui en faisait en été (ouai je sais en ce moment je sort les recette de copines). Des cougettes râpées bien fraiches aux quelles j’ai ajouté de la menthe pour accentuer encore un peu la fraîcheur.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 courgette moyenne
2 càs de fromage blanc (ici du 0% d’ou les bulles bizarres)
1 càc de moutarde à l’ancienne
sel, poivre
1/2 jus de citron
6 ou 7 feuilles de menthe
Réalisation:
Râper les courgettes (avec les gros trous de la râpe), ciseler la menthe et mélanger.
Ajouter le jus de citron.
Mélanger le fromage blanc et la moutarde puis ajouter au reste.
Saler et poivrer
Conserver au frigo avant de servir.
Idéal pour une entrée bien fraîche en été.
mai 10, 2012
je tien a vous dire un grand merci pour toutes ces délicieuses recettes que je reçois et qui je fait profiter a l’entourage de ma famille quand je peu .mais actuellement je dois mettre une grande paranthese a mon plaisir de la cuisine ainsi qu’a beaucoup d’autre plaisir .helas la vie ne cherche pas a nous soutenir mais a nous laisser etre juste de passage .ne m’en veuillez pas d’etre un hostile dans ce mail que je vous envoies vous aurez compris de quoi il en retourne.vous serai-t’il possible de mettre un arret d’envois a votre site over-blog .j’espere que vous ne m’en tiendrais pas rigueur .je vous adresse toute mon amitie et vous souhaite de continuer cette aventure culinaire qui pour moi j’ai pris plaisir a preparer vos recettes.danielle jourdes
mai 10, 2012
bonsoir
je ne suis pas sure de bien comprendre
si vous parlez de l’abonnement à la newsletter, je ne peu rien y faire, c’est à vous de vous désinscrire, pour cela il vous suffit de regarder dans la colonne de droite du blog dans la partie newletter vous devez pouvoir gérer votre abonnement
merci en tout cas
bonne soirée
mai 10, 2012
je tien a vous dire un grand merci pour toutes ces délicieuses recettes que je reçois et qui je fait profiter a l’entourage de ma famille quand je peu .mais actuellement je dois mettre une grande paranthese a mon plaisir de la cuisine ainsi qu’a beaucoup d’autre plaisir .helas la vie ne cherche pas a nous soutenir mais a nous laisser etre juste de passage .ne m’en veuillez pas d’etre un hostile dans ce mail que je vous envoies vous aurez compris de quoi il en retourne.vous serai-t’il possible de mettre un arret d’envois a votre site over-blog .j’espere que vous ne m’en tiendrais pas rigueur .je vous adresse toute mon amitie et vous souhaite de continuer cette aventure culinaire qui pour moi j’ai pris plaisir a preparer vos recettes.danielle jourdes
mai 10, 2012
bonsoir
je ne suis pas sure de bien comprendre
si vous parlez de l’abonnement à la newsletter, je ne peu rien y faire, c’est à vous de vous désinscrire, pour cela il vous suffit de regarder dans la colonne de droite du blog dans la partie newletter vous devez pouvoir gérer votre abonnement
merci en tout cas
bonne soirée
mai 11, 2012
Une excellente idée qui change du concombre utilisé habituellement… on note car cela nous plait beaucoup!
Bonne journée
Bisous ensoleillés
mai 11, 2012
N’aimant pas le comcombre il à bien fallu que je trouve comment m’en passer ^^
merci pour tous vos commentaires, et toute l’attention que vous portez a mon blog, je ne le dit pas assez souvent mais merci
mai 11, 2012
Une excellente idée qui change du concombre utilisé habituellement… on note car cela nous plait beaucoup!
Bonne journée
Bisous ensoleillés
mai 11, 2012
N’aimant pas le comcombre il à bien fallu que je trouve comment m’en passer ^^
merci pour tous vos commentaires, et toute l’attention que vous portez a mon blog, je ne le dit pas assez souvent mais merci
mai 11, 2012
ca doit etre super frais…. je garde la recette de côté pour un jour ou il fera beau ici aussi (j’espere….;-)))
mai 11, 2012
ca doit etre super frais…. je garde la recette de côté pour un jour ou il fera beau ici aussi (j’espere….;-)))
mai 11, 2012
MIAM ! Ca a l’air super boon !!!
je vais tester 🙂
mai 11, 2012
MIAM ! Ca a l’air super boon !!!
je vais tester 🙂
mai 14, 2012
Coucou Mili !! demain je mets un lien vers ta recette de courgettes râpées sur mon blog !!
C’était super bon !!
bisous
mai 14, 2012
merci ^^ je suis contente que tu ai aimé
mai 14, 2012
Coucou Mili !! demain je mets un lien vers ta recette de courgettes râpées sur mon blog !!
C’était super bon !!
bisous
mai 14, 2012
merci ^^ je suis contente que tu ai aimé
juin 22, 2012
Mh ! Une super idée, je me suis régalée. Merci 🙂
juin 22, 2012
vraiment contente que cela te plaise ^^
juin 22, 2012
Mh ! Une super idée, je me suis régalée. Merci 🙂
juin 22, 2012
vraiment contente que cela te plaise ^^