Gratin de pâtes a la fourme d’ambert

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Ce dimanche, encore un tour en cuisine (cela va devenir une habitude je pence) mais un peu spécial cette fois. Aujourd’hui je ne dois pas aller piocher sur un autre blog mais proposer une recette sur un thème, donc je participe au deuxième tour à thème : les pâtes. J’ai donc eu envie de faire des petits gratins individuels avec de la fourme d’ambert. J’adore mélanger ce formage avec les pâtes, il a une forte tendance à filer que j’adore

Ingrédient pour 4 personnes:

200g de pates (crus) au choix

60g de fourme d’ambert

20g d’emmental râpé

sel, poivre

Réalisation:

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet

Pendant ce temps couper la fourme en morceaux

Dans une poelle bien chaude, mélanger la fourme et les pates pendant quelques minutes pour faire bien fondre le fromage.

Disposer dans des ramequins ou des minis cocotes saupoudre de fromage râpé

Enfourner en mode grill à 210°C pendant quelques minutes

Servir bien chaud

J’adore les pâtes comme ça, c’est simple, rapide et tellement bon

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20 Comments
  • Marie / La Cuisine du Jardin
    février 19, 2012

    ça sent le fromage jusque chez moi 🙂

    • mili
      février 19, 2012

      je les ai fait hier soir pour ce midi et j’ai trop eu du mal a me retenir de les manger justement à cause de l’odeur

  • Marie / La Cuisine du Jardin
    février 19, 2012

    ça sent le fromage jusque chez moi 🙂

    • mili
      février 19, 2012

      je les ai fait hier soir pour ce midi et j’ai trop eu du mal a me retenir de les manger justement à cause de l’odeur

  • Miss Cuisine
    février 19, 2012

    Bonjour et merci de ta participation sur ce tour à thème.

    Il manque la phrase “Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes”, peux-tu la rajouter s’il te plaît ? Sans elle, mon site n’est pas en mesure de détecter ta recette.

    Merci d’avance et bon dimanche,
    Miss Cuisine

    • mili
      février 19, 2012

      je corrige ça de suite

  • Miss Cuisine
    février 19, 2012

    Bonjour et merci de ta participation sur ce tour à thème.

    Il manque la phrase “Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes”, peux-tu la rajouter s’il te plaît ? Sans elle, mon site n’est pas en mesure de détecter ta recette.

    Merci d’avance et bon dimanche,
    Miss Cuisine

    • mili
      février 19, 2012

      je corrige ça de suite

  • mari
    février 19, 2012

    mmmhh tropp bon on voit bien le fromage fondu hihih miam =D

  • mari
    février 19, 2012

    mmmhh tropp bon on voit bien le fromage fondu hihih miam =D

  • titeariane
    février 19, 2012

    olà… ça me donne une de ces envies de tout manger!!!!
    Bravo!

  • titeariane
    février 19, 2012

    olà… ça me donne une de ces envies de tout manger!!!!
    Bravo!

  • poupougnette
    février 19, 2012

    des p’tits gratins qui apportent beaucoup de réconfort! j’adore! ^^ bon dimanche miss. bises

  • poupougnette
    février 19, 2012

    des p’tits gratins qui apportent beaucoup de réconfort! j’adore! ^^ bon dimanche miss. bises

  • Amélie
    février 19, 2012

    Les pates je les aime à toutes les sauces !!! et je ne m’en lasse pas !
    Bon dimanche, bisous

  • Amélie
    février 19, 2012

    Les pates je les aime à toutes les sauces !!! et je ne m’en lasse pas !
    Bon dimanche, bisous

  • PPoppy
    février 19, 2012

    C’est mignon les ptits ramequins marmites 🙂 ça présente mieux qu’un grand gratin !
    J’en ai trop mangé chez mes parents, je sature des gratins de pates et du fromage fondu ! A vrai dire je ne mange des pates qu’une fois tous les… 2 mois, maintenant, alors qu’avant c’était 5 fois par semaine lol

    • mili
      février 19, 2012

      c’est sur que quasi tout les jour ça devais pas ètre facile XD perso je mange des pâtes environs 1 à 2 fois par semaine et en gratin au fromage ça dois ètre 1 fois tous les deux mois (et encore) donc pas de risque de lassitude ^^

  • PPoppy
    février 19, 2012

    C’est mignon les ptits ramequins marmites 🙂 ça présente mieux qu’un grand gratin !
    J’en ai trop mangé chez mes parents, je sature des gratins de pates et du fromage fondu ! A vrai dire je ne mange des pates qu’une fois tous les… 2 mois, maintenant, alors qu’avant c’était 5 fois par semaine lol

    • mili
      février 19, 2012

      c’est sur que quasi tout les jour ça devais pas ètre facile XD perso je mange des pâtes environs 1 à 2 fois par semaine et en gratin au fromage ça dois ètre 1 fois tous les deux mois (et encore) donc pas de risque de lassitude ^^

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