Crème dessert au chocolat

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Comme de nombreuses personnes, j’adore les crème dessert, surtout les danettes. Du coup quand on m’as parlé d’une recette facile et rapide pour faire des danettes à la maison je n’ai pas résisté.

Voila donc une petite recette toute simple à faire pour le goûter des enfants ou le dessert des plus grands ^^

Ingrédients pour 4:

500 mL de lait

4 c (20g)  à café de maïzena

8 c (40g) à café de cacao van houten (la marque est importante ^^)

8 c (40g) à café de sucre

Mélanger le cacao, la maïzena et le sucre dans une casserole et ajouter petit a petit le lait froid en fouettant pour ne pas faire de grumeaux

Cuire pendant environ 5 minutes en remuant pour éviter que le tout accroche (le mélange va épaissir petit a petit, après a vous de voir quelle texture vous voulez)

Séparer dans des ramequins

Mettre au frigo et laisser refroidir environs 1h

Et hop des danettes plus diététique que les vraies prêtes en quelques minutes. La seule différence avec les vraies c’est qu’un film un peu plus dur se forme à la surface après c’est même texture et super bon goût.

Que du bonheur ^^

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3 Comments
  • pupuce
    mars 16, 2011

    j’y plongerai bien ma cuillère mwa dans ce bol!

  • caroline_990
    mars 17, 2011

    Mjamm c’est un vrai délice :)!
    Je suis une grande fan de ton blog!
    A+

  • mili
    mars 17, 2011

    Contante de voir que ça vous plaise ^^

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