Nous somme le 8ème jour du petit défi fraîch’ attitude, nous attaquons donc la dernière ligne droite avant la fin. Pour l’occasion j’ai eu envie de tester une petite technique pour faire des glaces minute que je connais depuis un certain temps. Mais bon je n’avais jamais trop osé tester me disant que ça semblais un peu bancal et que ça avait quand même de grande chance que cela rate. Grosse erreur de ma part, cela marche super bien et puis J’en ai profité pour finir des framboises, fraises et groseille qu’il me restait au fond du frigo.
Ingrédients pour 2 personnes:
1 barquette de framboises
1/2 à 1/4 de barquette de fraises
quelques groseilles (en garder pour la déco)
3 càs de fromage blanc
40g de sucre
Réalisation:
La veille, placer les fruits au congélateur
Au dernier moment, mixer tous les ingrédients
Former les boules puis ajouter quelques groseille
Servir immédiatement, la glace est bien crémeuse, fondante, juste ce qu’il faut. Si vous voulez vous pouvez ajouter du sucre mais pour moi cela a largement suffit (et je pence même que pour certain fruits on peu ne pas mettre du tout de sucre). Bien sur vous pouvez tester avec plein de fruits différents, il n’y a pas de raison pour que cela ne marche pas.
Si vous aussi vous voulez participer au défi fraîch attitude (un coli cadeau a gagner par jour) n’hésiter pas, poster votre recette et faites le moi savoir en commentaire de ce post. Je m’occupe du reste ^^
juin 8, 2012
Waouh, une glace sans sorbetière, génial ! Moi qui n’en ai pas, je retiens la recette !
Ma recette du jour est ici :
http://lesrecettesdejuliette.over-blog.com/article-salade-de-haricots-plats-et-poivrons-aux-amandes-et-a-la-menthe-106152365.html
Bises, Juliette
juin 8, 2012
Et voilà ma participation http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-feuilletes-au-fromage-de-chevre-compotee-de-fraises-rhubarbe-106576186.html
juin 8, 2012
superbe cette glace !
voici ma recette :
http://lacuisinedestef.canalblog.com/archives/2012/06/08/24445806.html
bisous
juin 8, 2012
et oui on connait et on en fait souvent…très bon aussi avec du yaourt…ou du lait concentré!!!
Désolée pas de recette pour toi aujourd’hui… nous sommes un peu surbookée par la préparation d’un anniversaire ce week-end!
Bisous bisous
juin 8, 2012
Sublime cette glace, et pis si légère et rapide, je ne manquerai pas de tester^^!
Voici ma participation du jour Pâtarte abricots & amandes http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=816537&pid=24445990
Bonne journée
Bises
juin 8, 2012
Moi aussi je veux de la glace!! Voici ma recette du jour:
http://monbabillard.net/2012/06/08/polpettes-aux-epinards/
Bonne journée! Biz
juin 8, 2012
Hummm!! ça à l’air délicieux!!
juin 8, 2012
Super ton idée de la glace sans sorbetière simple et rapide!
Je veux bien participer au défi du jours si c’est pas trop tard! Je suis encore à la limite!! Trop de travail ….pfioouu …!
Voilà ma recette http://elisedisatable.blogspot.fr/2012/06/tarte-gratinee-de-fromage-et-tomates.html
juillet 12, 2012
Super jolie ta glace ! Je connais aussi cette recette, une fois j’ai essayé avec des myrtilles et j’ai obtenu une soupe ! c’était bon quand même, je l’ai servie avec une boule de glace vanille qui flottait ! extra et très joli !