Tartine tomate mozza

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Ça y est, mes recettes sont parru sur Cuisines AZ, ainsi qu’un très gentil article sur leur blog. J’en suis toute contente et j’espère que mes petites recettes vous plairons. Encore merci à eux pour cette collaboration.

Je vous présente donc la seconde recette que j’ai réalisé pour eux. Des petites tartines toutes simples, toutes jolies et surtout super bonnes.

Ingrédients 6 tartines :

200 g Pain

1 ou 2 Tomate

200g de mozzarella

sel, poivre

herbes de provences

Réalisation:

Préchauffer le four à 210 en mode grill

 Couper le pain en tranches relativement épaisses

Couper les tomates et la mozzarella en rondelles

Sur la plaque du four déposer une tranche de pain puis deux tranche de tomates (en fonction de la taille de la tranche de pain) et 1 tranche de mozzarella, saler, poivrer et saupoudrer d’herbes de provence

Enfourner pour 5 à 10 minutes. La cuisson est bien lorsque cela commence à sentir bon dans votre cuisine.

Chaud ou froid c’est juste parfait ^^. Simple rapide et terriblement bon.

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