Après mon pain perdu roulé je vous propose une autre recette pour la st Valentin (ou pourquoi pas un après midi de neige ^^). Une recette toute légère et pleine de douceur et de réconfort. Parfait pour servir au réveil a votre amoureux/euse (ou pour vous seul si vous préférez ^^)

Bon par contre il vous faudra un siphon pour réaliser votre recette.

Ingrédients pour 2 personnes:

1/3 de mug de crème

1/3 de mug de lait

2 barres de chocolat pâtissier

1 càs de miel

cannelle

4 Marshmallow

Réalisation:

Chauffer tous les ingrédients sauf les Marshmallow en mélangeant jusqu’à un début d’ébullition.

Filtrer, verser dans un siphon puis percuter 1 cartouche

Agiter énergiquement le siphon la tête en bas (attention le siphon peu être très chaud, je vous conseille de prévoir un torchon pour le tenir)

Servir dans 2 mug et ajouter 2 Marshmallow par mug

A servir immédiatement pour conserver le coté aérien et que les marshmallow ne coulent pas trop. A consommer avec une cuillère ou directement au mug ^^.

En plus c’est beaucoup plus léger qu’un chocolat chaud classique, alors que demander de plus.