Ho tien encore une soupe glacée ^^ (encore, après la soupe de melon) il faut dire aussi qu’il fait super chaud et que c’est très agréable par cette chaleur. Bon perso je n’aime pas le concombre mais l’amoureux adore donc bon je lui en ai fait… et il a adoré.
Ingrédients pour 2 personnes:
1 concombre
1 yaourt
1 càs de crème épaisse
basilic
sel, poivre
sésame
1 càc d”huile d’olive
Réalisation:
Éplucher le concombre et couper en morceaux
Mixer tous les ingrédients sauf le sésame, goutter pour rectifier l’assaisonnement
Réserver au frais au moins 1 heure avant de servir.
Saupoudrer de sésame et servir bien frai.
Que dire de plus … c’est tellement simple et rapide.
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juillet 11, 2013
Oui simple mais ça à l’air super bon ! je suis une fan du concombre !
juillet 12, 2013
simple et très rafraichissant
merci pour ta recette
bizzz et bon vendredi
juillet 12, 2013
le concombre en soupe c’est boooooooon ! même comme ça tu n’as pas aimé ?
je te conseille aussi fortement le même type de recette mais avec un avocat ! c’est très doux et ça se boit/mange (selon la consistance) tout seul !
juillet 12, 2013
rhooo je vais tester avec l’avocat du coup ^^
non le concombre a un goût qui me dérange vraiment même dans une salade avec plein d’autres trucs je peu pas
août 24, 2013
C’était mérité. Bien le bonjour de Brest ensoleillé.