Une recette pleine de simplicité aujourd’hui mais terriblement bonne
Ingrédients pour 4 personnes:
4 morceaux de bavette
200 g de champignons de paris
2 càc de moutarde
75 ml de crème liquide
1 càs d’huile d’olive
sel, poivre
Réalisation:
Laver puis couper les champignons en lamelles
Faire revenir dans une poêle puis réserver
Dans la même poêle, chauffer l’huile puis cuire le boeuf, réserver au chaud.
Déglacer la poêle avec la crème puis ajouter la moutarde, les champignons puis saler et poivrer.
Servir la viande et ajouter la sauce.
Accompagné de pomme de terre et de quelques carottes, c’est juste parfait ♥
novembre 20, 2012
tout simple et tout bon ! parfait pour ma carence en fer en plus ! (t’aurais pas des recettes avec du boudin noir par hasard non ? ^^)
novembre 20, 2012
je vais te trouver ça ^^ mais chez moi le boudin noir on le mange comme du saucisson
novembre 23, 2012
simple peut être, mais qu’est-ce que c’est bon !! bisous