Cuisine patisserie chocolat & co

Pour moi c’est un peu THE boisson pour fille, il faut dire aussi que c’est une des rare boisson alcoolisée que j’aime et que je supporte. A la base je voulais faire des mojito fraise à paillette ^^ sauf qu’il n’y avais pas de fraise au magasin et pas de citron vert. Mais bon je le voulais mon mojito moi. J’ai donc fait avec des citron jaunes (boouu sacrilège) et sans fraise T.T

Ingrédients:

je ne met pas de quantité, le mieux c’est de tester et d’ajuster en fonction de son envie du moment, moi je le préfère tanto plus alcoolisé, tanto plus sucré, ça dépend beaucoup de le température et de mon humeur du moment

Citron (vert de préférence)

Menthe

Sirop de sucre de canne

Rhum

Limonade

Glaçons

optionnel:

Fraise

Réalisation:

Avec un shaker:

Placer la menthe, le rhum, le sirop de sucre et des gros morceaux de citron dans le shaker.

Agiter vivement quelques secondes.

Dans un verre, placer des glaçons un peu de menthe et des morceaux de citrons. Remplir de 1/3 à 1/2 avec le mélange du shaker (filtré) puis ajouter de la limonade.

Sans shaker:

Dans un pilon, écraser le menthe, ajouter des morceaux de citrons et écraser encore.

Verser dans un verre, ajouter le rhum, le sirop de sucre et mélanger.

Ajouter des glaçon et de la limonade.

A déguster bien frais sur la terrasse ^^ Pour des mojito fraise bien girly, couper quelques fraises et ajouter dans les verres au dernier moment, cela colore légèrement le mojito et la fraise mariné dedans deviens encore plus douce et sucré.

0