Porc au caramel

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Pff pas d’idée d’intro pour cette recette donc  juste vous dire que c’est du porc au caramel et que c’est trop bon.

Ingrédients pour 2 personnes

200g de porc

40g de sucre

1 càs de sauce Nioc Man

3 càs de sauce Soja

Réalisation:

Couper le porc en cubes et enlever le gras (si il y en à)

Lorsque le porc est bien grillé sortir de la casserole

Ajouter le sucre et laisser caraméliser, déglasser avec le Nioc man et la sauce soja ajouter un peu d’eau si vous voulez un peu plus de sauce.

Remettre le porc et finir de cuire.

Servir avec du riz blanc

Chéri et moi on adore le porc au caramel, c’est tellement doux et puis le sucré salé on adore.

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11 Comments
  • pixellescuisinent
    mars 18, 2012

    Un porc au caramel comme au resto chinois, miam je l’adore pis avec tellement peu d’ingrédients qu’on aurait tort de se priver!
    Au fait je sais pas si tu as essayé de commenter mon blog, je crois que ça bugais en fin de semaine mais visiblement ça doit être réparé ?!
    Bisous
    Manon

  • pixellescuisinent
    mars 18, 2012

    Un porc au caramel comme au resto chinois, miam je l’adore pis avec tellement peu d’ingrédients qu’on aurait tort de se priver!
    Au fait je sais pas si tu as essayé de commenter mon blog, je crois que ça bugais en fin de semaine mais visiblement ça doit être réparé ?!
    Bisous
    Manon

  • Mari Mevel
    mars 18, 2012

    hihi merci pour l’idée =D je crois que le week-end prochain je mis met c’est tellement bon =)

  • Mari Mevel
    mars 18, 2012

    hihi merci pour l’idée =D je crois que le week-end prochain je mis met c’est tellement bon =)

  • rocksmaddie
    mars 19, 2012

    j’adore le porc au caramel mais j’en ai jamais fait maison. C’est l’occasion de tester. Merci pour ta recette 🙂 bonne soirée

    • mili
      mars 19, 2012

      De rien ^^
      Teste, c’est vraiment super simple et trés bon

  • rocksmaddie
    mars 19, 2012

    j’adore le porc au caramel mais j’en ai jamais fait maison. C’est l’occasion de tester. Merci pour ta recette 🙂 bonne soirée

    • mili
      mars 19, 2012

      De rien ^^
      Teste, c’est vraiment super simple et trés bon

  • Anonyme
    août 5, 2012

    trop bon le porc au caramel

  • Anonyme
    août 5, 2012

    trop bon le porc au caramel

  • Marine
    avril 2, 2017

    Merci pour la recette, testée et approuvée 😀

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